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島らっきょうの産地といえば・・・
やはり伊江島!!
シャキシャキとした食感と辛みが
病みつきになりますよね。
伊江島産のらっきょうは小ぶりでキムチにぴったりなんです。
キムチに使用しているヤンニョム(韓国のピリ辛たれ)はすべて無添加・手作りです。
このヤンニョムを開発するまでとても長い時間がかかりましたが、とても良いものができました。
甘いキムチが好きな方は
はちみつを入れてお好きな甘さでいただくのも
オススメです~☺
#らっきょうキムチ伊江島
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